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激光打标助力农产品标识,为农业安全加把“锁”

  近日,北京召开了2017年肉菜追溯项目工作部署会。肉菜追溯再次成为热点话题。据悉,早在今年7月份,北京市食药监局就发布消息,要对北京市农产品批发市场的牛羊肉全面推行产品追溯码,告知消费者牲畜类产品的出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的信息。


实现从田间到餐桌的全流程追溯


  食品安全一直是我国居民心头挥之不去的阴霾,双汇瘦肉精、肯德基白羽鸡、黄浦江死猪、江苏假羊肉……近年来食品质量安全问题日益严峻,这很大程度上在于畜肉产品源头追溯与农产品供应环节链的信息不够透明。


  构建统一全面的农产品追溯系统是一项复杂而浩大的工程,而这项工程的第一步,就是为每一份农产品制作独一无二的溯源档案,这份农产品“身份证”二维码就能让您体验到“一码在手,健康无忧”的保障。


二维码追溯


  为什么一张二维码可以带给这么大的安全保障呢?其实,二维码保障的本质在于应用了农产品质量安全追溯体系。消费者扫描包装上的二维码之后,便能知道自己购买的畜肉来自哪头、什么部件、什么品种以及牲畜的成长状况、健康状况、屠宰时间、运输信息等。信息披露方式简单直接,充分保障了消费者的知情权,有效地防止了涉假等食品安全问题。


  由此可见,二维码就是整个农产品质量追溯体系的基础,如何打出一个清晰醒目,不可磨灭的二维码标签就显得非常重要了。激光打标能很好地解决这个问题。激光标记为永久性标记,无污染,很难涂改,字体采用连续线条,线条清晰,并且字体可根据要求设计不易模仿的专有字体,防伪性高。因此,解决农业安全问题,激光打标能贡献一份力。


激光打标为牲口来源带来安全监督

▲激光打标为牲口来源带来安全监督


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